Совместные покупки - Союз покупателей

Войти

Авторизация


Логин
Пароль
Забыли пароль?
Регистрация

Орг процент: 16%

Минималка

Стоп сегодня

Стоп: Сегодня
Закваски VIVO

Закваска для сыра Mozzar-T (10U)

Цена прайс: 700 р.
Артикул: *
Раздел каталога: Закваски » Сырные закваски
Описание: Термофильный стрептококк является сильным кислотообразователем, обеспечивает получение сухого зерна и эластичной консистенции сырного теста, сокращает процесс чеддеризации сырной массы. Применяется при производстве сыров типа «паста филата». Технологические рекомендации: Оптимальная температура свертывания 36-39 °С. Закваску необходимо вносить в начале заполнения резервуара, молокосвертывающий фермент - через 40-50 мин после внесения закваски. Для обеспечения оптимальных условий развития термофильного стрептококка, чеддеризацию сырной массы следует проводить под слоем сыворотки. Технические характеристики: Температура 37 °С Продолжительность гидратации 5 мин Время ферментации 3 час 15 мин Дозировка 10 U-1000 л Условия ферментации Лабораторный тест, восстановленное обезжиренное молоко с содержанием СВ=10 %, пастеризация в течение 20 мин при 90 °С ∆рН 1,00±0,10 Хранение: Не более 24 месяцев от даты производства при температуре не выше +4 °С и относительной влажности не более 85 %. Не забудьте приобрести сычужн
Количество товаров:

812 руб.

RUB

Отзывы покупателей об этом товаре

Добавить свой отзыв
Никто еще не оставил комментариев для этого товара.

Условия проведения закупки

Читать традиции СП
Минимальная партия поставщика, руб. 10000 Участник обязан оплатить заказ в течение срока, указанного организатором с момента подтверждения. Неоплата или несвоевременная оплата товара, включенного в счет, приводит к снижению уровня на сайте и ограничениям на участие в закупках.
Наличие предоплаты Да
Полный ассортимент находится в каталоге
Расчетная стоимость доставки, руб. 26 (Стоимость доставки ТК / минимальная партия * средняя цена товара в каталоге). Фактическая сумма ТР может незначительно отличаться от расчетной
Гарантии по артикулу Да Без пересорта
Гарантии по доп. параметрам Да
Замена брака Да Претензии по браку принимаются в течении 5 дней с момента раздач.
Места получения заказов Все офисы Все офисы
Срок доставки заказов после оплаты, дней 20 Срок доставки указан для транзитных (центральных) офисов
Дата последнего редактирования: 04 Июл 2017 в 17:04 Оценка условий:4
Перейти в закупку

Организатор – 1Anastasi1 8-952-800-00пять7 Анастасия (старайтесь все свои вопросы задавать в теме)
Приглашаю Вас принять участие в закупке сухих заквасок
Закваски VIVO - это набор кисломолочных бактерий (пробиотиков) для приготовления молочных продуктов в домашних условиях. Они отличаются безопасностью, отсутствием ГМО, глютена и консервантов, превосходным вкусом и легкостью в приготовлении.

Условия закупки:
Доставка из Москвы
Стоимость = цена по каталогу + 16 % + ТР по факту (в ТР входит доставка Москва-Томск);
После СТОПа отказаться от заказа нельзя. О дате СТОПа предупреждаю заранее. Предоплата 100%, в течении 2х дней после выставления счета. Если не уверены, что успеете оплатить вовремя, можете оплатить заранее;
Оплатить свой заказ можно:
- на р/счет ИП;
После оплаты обязательно делаем отметку об оплате в корзине: дата, время, сумма, последние 4 цифры карты (если платили с помощью карты). Выдача только по паспорту/карте;
Все не оплатившие вовремя получают черные метки. Если вы оплачиваете позже, цена товара увеличивается на 50 рублей.
Заказы от участников с пустым профилем не принимаются!

Заказ забираем в течении 7 дней, далее вводится офисом платное хранение;

Приятных покупок!